Ингредиенты на 4 порции:
460 г малины (замороженной)
100 г гранулированный сахар
300 мл взбитые сливки 35%
Приготовление:
Шаг первый:
Для быстрого малинового мороженого положить замороженную малину на тарелку и посыпать сахарным песком. Дать настояться около 10 минут.
Шаг второй:
Взбитые сливки взбить до полутвердой массы. Измельчить засахаренную малину в пюре и смешать с полужидкими взбитыми сливками.
Шаг третий:
Затем разложить малиновое мороженое по десертным бокалам и посыпать крошкой. Подавать сразу.
Полезный совет:
Быстрое малиновое мороженое прекрасно само по себе, но также прекрасно сочетается с салатом из свежих фруктов.